Niye Niçin Gluten Zararlı

Glutenin neden zararlı olduğunu anlamak için onun sindirim sistemindeki rolüne bakmak gerekir. Gluten, buğday gibi tahıllarda bulunan yapışkan bir protein yapısıdır ve bazı insanların bağışıklık sistemi bu maddeye tepki verir. Bu tepki bağırsak duvarını zayıflatır, iltihaplanmaya yol açar ve emilimi bozar. Bu yüzden gluten duyarlılığı olan bireyler, unlu mamuller veya işlenmiş gıdalar tükettiklerinde şişkinlik, halsizlik ve mide sorunları yaşayabilir. Niye niçin zararlıdır denildiğinde, cevabı vücudun bu maddeyi doğru sindiremeyip savunma tepkisi vermesinde gizlidir.

Niye Niçin Gluten Zararlı sorusunun sebepleri ve sonuçları hakkında kısa öz cevaplar sunuyoruz. Detaylı bilgi için aşağıdaki düğmeleri kullanınız.

Detaylı Cevabı Oku İngilizce Cevabı Oku Sebebi Nedir